हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल: सरल विधि
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाना अक्सर आसान है! यह अत्यंत झटपट और स्वादिष्ट डिश है। यहां दी गई विधि से, आप निर्देशों का पालन करके एकदम मुलायम दाल बना सकते हैं।
- शुरुआत में मूंग दाल को सावधानी से धो लें।
- उसके बाद दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें।
- पानी और स्वाद बढ़ाने वाला मसाला डालें।
- कुकर को सील करें और 5-6 सीटी आने तक पकाएं।
- आखिर में प्रेशर अपने आप छूटने दें और दाल को ताज़ा बनी परोसें।
यह इसे रोटी के साथ खुशी से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल पकाने की तरीका (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। इसे आसानी से बनाया जा सकता है। शुरुआत में , मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें। green lentils recipe फिर कुकर में दालें और नमक डालकर उबालो । तब तक दाल पक न जाए , तब तक उबालते रहो। इसके बाद , हींग के दाने और जीरे का तड़का दे । अंत में , धनिया पत्ती से गार्निश करें और गरमागरम परोसें।
- दाल को 15-20 मिनट के लिए नम कर दें।
- आप अदरक की गांठ और लहसुन की कलियाँ भी मिला सकते हैं।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल पकाने का दौरान और कुछ जरूरी टिप्स नीचे दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल लगभग 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, लेकिन ये दाल की किस्म, पानी की मात्रा और कुकर के इस्तेमाल पर निर्भर करता है। दाल को तुरंत पकाने के लिए, इसे पानी भिगो लगाएं और बाद में दाल के के साथ ही हल्दी पाउडर और नमक का डालें। थोड़ी सी लोग दाल को नरम तक पकाते हैं हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार दाल का पका सकते हैं।
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट पॉट में बनाना बहुत आसान है। सबसे पहले दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर, यह दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें और लिक्विड डालकर 10-15 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें करें। अंत में कुकर का प्रेशर खुद निकलने दें। फिर आवश्यकतानुसार साल्ट अच्छी तरह से मिलाएं और ताज़ा परोसें। यह इसे सब्जी के रूप में लाभ ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह हरी दाल एक गुणकारी आहार है और इसके ढेर सारे स्वास्थ्य वरदान हैं। यह पाचन के लिए अति उत्तम होता है और अपच की समस्या को दूर करने में योगदान करता है। यह हरी दाल में शक्ति की मात्रा अच्छी होती है, जो देह के लिए अनिवार्य है। इसके अलावा, यह भार कम करने में भी मददगार है। आप इसे दालें बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं या फिर मूंग दाल का बड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और उत्तम विकल्प है। यह हरी दाल का शोरबा भी स्वास्थ्यवर्धक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।